油抜き

真竹の油抜きをしました。

鍋がでかいのでお湯を沸かすのが結構大変。

自宅コンロで沸かしたものを現場（庭）に集めました。

苛性ソーダを入れるとシュワシュワ言い出し、指に触れるとヌルヌルしてとてもこわいです。

今年は重曹でやろうかとも思ったのですが、やはり効果はイマイチらしい。

あまりこれにトライアンドエラーをするほど労力捧げませんので、安牌の苛性ソーダを使用しました。

最後はクエン酸で中和します。

次回はグラムではなく、pH測定器を使おうかと思います。

あと炭の底上げ。

うーん、油抜き後の真竹はピカピカ。

井桁の山四つ。

えーヒゴ作り特訓します。

ちなみに乾式をガスバーナーで試しましたが、手間がかかり現実的ではありませんでした。

簡単なんだけどね。

一個だけ、とかならいいんじゃないんでしょうか。

一週間ほど天日干ししたのち、部屋に取り込みます。