4月3日漆を食す毎年の恒例行事。漆の天麩羅食べました。今年は芽吹くの早いかもしれません。あっという間に大きくなっちゃうので、食べ頃は注意深く見張らねばなりません。他の旬のものたちと!衣をつけて塩で食べる。おひたしも味噌汁も試したけど、天麩羅が一番美味しい!若芽とっちゃうの可哀想かなと思ったけど、次から次へとわんさか生えてきます。漆の天麩羅は、「ほろ苦い」ではなく「ほろ甘い」なのでとっても美味です。漆の鍋も食べてみたいよねー。漆でお腹をキレイキレイにしてまた漆芸作業に勤しみます。
毎年の恒例行事。漆の天麩羅食べました。今年は芽吹くの早いかもしれません。あっという間に大きくなっちゃうので、食べ頃は注意深く見張らねばなりません。他の旬のものたちと!衣をつけて塩で食べる。おひたしも味噌汁も試したけど、天麩羅が一番美味しい!若芽とっちゃうの可哀想かなと思ったけど、次から次へとわんさか生えてきます。漆の天麩羅は、「ほろ苦い」ではなく「ほろ甘い」なのでとっても美味です。漆の鍋も食べてみたいよねー。漆でお腹をキレイキレイにしてまた漆芸作業に勤しみます。
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